CARA MENGEKSTRAK BENIH CABE

A. Judul : Melakukan Ekstraksi Secara Kering

B. Alat dan Bahan :

1. Buah cabai
2. Minyak goreng
3. Pisau/cutter
4. Talenan
5. Wadah
6. Saringan

C. Keselamatan Kerja :

1. Gunakan pakaian praktik
2. Hati-hati dalam menggunakan peralatan
3. Hati-hati saat membelah buah cabe dan memisahkan biji dari daging dan kulit buahnya

D. Langkah Kerja

1. Gunakan minyak goreng pada kedua tangan secara merata sebelum kerja agar tangan tidak panas saat melakukan ekstraksi
2. Pilihlah buah cabai yang telah masak, sehat tidak terserang hama dan penyakit dan tidak busuk.
3. belahlah buah cabe menjadi dua bagian secara vertikal dengan menggunakan pisau/cutter.
4. pisahkan biji dari daginh dan kulit buahnya
5. simpanbiji pada saringan plastik berkasa
6. jemurlah benih dibawah sinar matahari pada pagi dan sore hari